Vigneti | Di proprietà, a castellina in chianti quasi totalmente ad alta densità |
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Vitigni | Sangiovese 75% Merlot 20% Colorino 5% |
Vinificazione | in tini tronco conici per circa 20 giorni con macerazione sulle bucce e in barriques per 20 mesi. |
Colore | rosso rubino molto intenso e profondo |
Essenza | netto con evidente speziatura di pepe, cioccolato fondente e tabacco |
Sapore | rotondo, con un buon spessore, abbastanza tannico con tannini dolci e vellutati, molto, molto persistente. |
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