Grappa di vinacce atte alla produzione di vino Chianti Classico
Grappa
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Vitigni |
Sangiovese 100% |
|---|---|
| Materia prima |
Vinacce fermentate di prima spremitura |
| Vinificazione |
In tini inox per circa 12 giorni macerazione sulle bucce poi in legni grandi per 6 mesi |
| Colore |
Cristallino |
| Smell |
Stimolante persistente |
| Gusto |
Intenso equilibrato |
| Gradazione |
43° |