Grappa Riserva
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Descrizione
Grappa di vinacce atte alla produzione di vino Chianti Classico
Informazioni aggiuntive
| Materia prima |
Vinacce fermentate di prima spremitura |
|---|---|
| Vitigni |
Sangiovese e Canaiolo nero |
| Affinamento |
6/12 mesi in serbatoi di acciaio inox |
| Invecchiamento |
In fusti di rovere almeno 24 mesi e successivamente in tonneau |
| Colore |
Paglierino ambrato |
| Smell |
Intenso, equilibrato con sensazioni finali leggermente fruttate, aromi speziati e di vaniglia |
| Gusto |
Intenso equilibrato |
| Gradazione |
43° |
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