Vigneti | Di proprietà a Magliano in Toscana |
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Vitigni | Sangiovese 100% |
Produzione annua | 35.000 bottiglie |
Vinificazione | Il mosto fiore, chiarificato nell’arco di 12 ore, fermenta lentamente a temperatura controllata, subisce una seconda fermentazione. |
Affinamento | 2 mesi lieviti in autoclavecontrollata, subisce una seconda fermentazione. |
Temperatura di servizio | Servire tra i 6° e 9° C in bicchieri adatti allo champagne precedentemente raffreddati |
Colore | Rosato |
Profumo e gusto | Leggeri aromi di ciliegia e fragola, molto gradevole al palato. Ben equilibrato, lascia una piacevole sensazione rinfrenscante in bocca. |
Rose’ spumante extra dry
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Categorie: Poggio Barbone, Spumante
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