| Vigneti | Di proprietà a Magliano in Toscana |
|---|---|
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Produzione annua | 35.000 bottiglie |
| Vinificazione | Il mosto fiore, chiarificato nell’arco di 12 ore, fermenta lentamente a temperatura controllata, subisce una seconda fermentazione. |
| Affinamento | 2 mesi lieviti in autoclavecontrollata, subisce una seconda fermentazione. |
| Temperatura di servizio | Servire tra i 6° e 9° C in bicchieri adatti allo champagne precedentemente raffreddati |
| Colore | Rosato |
| Profumo e gusto | Leggeri aromi di ciliegia e fragola, molto gradevole al palato. Ben equilibrato, lascia una piacevole sensazione rinfrenscante in bocca. |
Rose’ spumante extra dry
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